Unsere (Bio-) Tees

Entdecke unsere  große Auswahl an hochwertigen & leckeren (Bio-) Tees. Egal, ob als loser Tee oder im Teebeutel, finde jetzt deine Lieblingstees bei PAPER & TEA. 

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Oolong Tee Milk River

4.8

Ein fein cremiger Oolong mit dem sanften Duft aus dem Norden Thailands

Orchidee Pudding Milch
ab CHF 34.00

Kräutertee Magic Mum

4.8

Erfrischender Bio-Kräutertee mit Bockshornkleesamen und Hibiskusblüten

Zitronengras Hibiskus Lavendel
ab CHF 6.00 CHF 15.00

Long Jing Grüntee Imperial Dragon

5.0

Ein berühmter Grüntee aus China, bekannt für seine flachen Blätter

Gardenie Toast Marone
ab CHF 34.00

Kukicha Grüntee Kumano

4.9

Eine Grünteemischung aus Japan mit Stängelchen, Sencha und Gyokuro

Pinienkerne Grapefruit Frisches Gras
ab CHF 34.00

Fencheltee Mischung Tummy Kiss

4.8

Köstliche Bio-Kräutermischung mit Fenchel und Anis

Kümmel Anis Fenchel
ab CHF 5.00 CHF 11.00

Eistee Fancy Tan Line

4.9

Bio Schwarzteemischung mit Tropische-Früchte-Aroma

Kokosnuss Ananas Zitronengras
ab CHF 9.00 CHF 16.00

Kukicha Mischung Yuzu Midori

4.7

Eine Bio-Grünteemischung mit Matcha und erfrischender Zitrusfrucht

Frisches Gras Grapefruit Yuzu
ab CHF 26.00

Grüner Tee Happy Huizong

4.8

Vielgepriesener chinesischer Grüntee mit süßem, nussigen Geschmack

Holunderblüten Mandel Zuckermais Frischer Bambus
ab CHF 34.00

Oolong Tee Gabacha

4.8

Ein röstiger Oolong aus China mit wunderbaren warmen Butteraromen

Zeder Butter Pflaume
ab CHF 39.00

Griechischer Bergtee Mount Olympus

4.9

Bio-Kräutermischung mit griechischem Bergtee, Minze und Zitrus

Zitronengras Fenchel Griechischer Bergtee
ab CHF 14.00

Darjeeling Muse

4.8

Ein Second Flush Darjeeling vollmundig-würzig und fruchtig-reif

Walnuss Obstkompott Aprikose
ab CHF 15.00

Darjeeling Queen's Grace

4.8

Ein First Flush Darjeeling-Schwarztee mit blumig duftenden Noten

Geißblatt Flieder Muskat
ab CHF 34.00

Kräutertee Pure Prana

4.9

Ayurvedische Bio-Gewürz-Kräutermischung mit Zitronengras

Süßholz Ingwer Zitronengras
ab CHF 11.00

Schwarzer Tee Mischung Les Métrofolies

4.7

Ein Bio-Schwarztee mit Kakaobohnen, Orange und Vanillegeschmack

Vanille Orange Kakaobohnen
ab CHF 5.00 CHF 12.00

Darjeeling Blue Earl

4.6

Indischer Bio-Schwarztee mit Bergamottöl und Kornblumenblüten

Flieder Orangenschale Bergamotte
ab CHF 34.00

Earl Grey Mischung Brave New Earl

4.8

Eine Bio Earl Grey Teemischung mit delikaten Noten von Wacholder

Wacholder Jasmin Bergamotte
ab CHF 12.00

Kräutertee Unter den Linden

4.6

Ein delikater Bio-Kräutertee aus Linde, Holunderblüten und Apfel

Holunderblüte Apfel Lindenblüte
ab CHF 12.00

Minztee Rich Mint

4.8

Ein erfrischender Bio-Minztee mit süßlichem Geschmack

Brauner Zucker Menthol Minze
ab CHF 11.00

Grüner Tee Mischung Sprite's Delight

4.8

Ein erquickender Bio-Grüntee mit Erdbeeren und würzigem Basilikum

Honig Erdbeere Basilikum
ab CHF 12.00

Genmaicha Grüntee Grain of Truth

4.7

Eine Grünteemischung aus Japan mit Sencha und geröstetem Reis

Seetang Toast Popcorn
ab CHF 19.00

Gyokuro Grüntee Praise of Shadows

4.7

Ein Schattentee aus Japan mit intensiven Umami-Noten

Pinienkerne Jod Seetang Meeresbrise
ab CHF 66.00

Kabusecha Grüntee Daikoku

4.9

Ein Halbschattentee aus Japan mit der Frische eines feinen Senchas

Passionsfrucht Tomate Frisches Gras
ab CHF 39.00

Oolong Tee Four Seasons of Spring

4.9

Ein beliebter Oolong aus Taiwan mit besonders blumigem Charakter

Pudding Gardenie Orchidee
ab CHF 39.00

Rooibos Tee Mischung Little Wonder

4.2

Rooibostee mit einer sanften Note von Zimt und Salbei

Wilde Beeren Salbei Kamille
ab CHF 5.00 CHF 12.00

Unsere Blends

Einzigartige Tee-Mischungen für dich

Unsere Blends sind ein Highlight in deiner Tasse – fein abgestimmte Tee-Mischungen, die du einfach probieren musst. Lass dich von jeder Tasse in eine neue Geschmackswelt entführen!
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Bio-Qualität

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Individuelles Design

FAQ rundum Tee - wir haben die Antworten

Das ist Geschmackssache! Tee enthält – je nach Sorte – ebenfalls Koffein (oft „Teein“ genannt), wirkt aber meist sanfter und langanhaltender. Tee bietet eine große Vielfalt an Aromen – von kräftig bis fein, von blumig bis herb – und ist in vielen Kulturen fest verankert. Manche bevorzugen Tee wegen der rituellen Zubereitung oder dem vielfältigen Sortiment.

Loser Tee besteht in der Regel aus größeren Blattteilen und bietet oft ein differenzierteres Geschmackserlebnis. Teebeutel enthalten meist feinere Blattgrade oder Teepulver, wodurch der Tee schneller zieht. Für den schnellen Alltag sind Beutel praktisch, loser Tee eignet sich besonders für bewusste Zubereitung.

First Flush bezeichnet die erste Ernte des Jahres, meist im Frühling. Besonders bekannt ist First Flush Darjeeling. Der Tee aus dieser Ernte ist oft besonders leicht und frisch im Geschmack. Diese Ernte wird oft wie ein junger Wein geschätzt.

Qualitätsmerkmale von Tee können sein:

  • Der Blattgrad (ganzes Blatt vs. gebrochen)
  • Die Herkunft des Tees
  • Die Verarbeitung (z. B. handgepflückt oder maschinell)
  • Aussehen & Duft des trockenen und aufgegossenen Tees
  • Die Verpackung – luftdicht und lichtgeschützt für bessere Lagerung

Bei Kräuter- und Früchtetees zählen Reinheit, Bio-Qualität und Intensität der Pflanzenstoffe.

Ein Tee darf als „Bio“ bezeichnet werden, wenn er nach den Richtlinien der EU-Ökoverordnung oder vergleichbaren Standards erzeugt wurde – ohne Einsatz synthetischer Pflanzenschutzmittel und unter Kontrolle anerkannter Bio-Kontrollstellen. Das Bio-Siegel auf der Verpackung gibt Auskunft über die Zertifizierung.

Kalter Tee kann zweierlei bedeuten:

  1. Ein heiß aufgebrühter Tee, der anschließend abgekühlt wird – etwa für Eistee.
  2. Ein sogenannter „Cold Brew“, also Tee, der mit kaltem Wasser über mehrere Stunden angesetzt wird. Für diesen Zweck eignen sich besonders spezielle Mischungen oder fein abgestimmte Sorten.

Tee ist bei trockener, luftdichter und lichtgeschützter Lagerung in der Regel mehrere Monate bis Jahre haltbar. Gucke dazu am besten immer nochmal auf der Verpackung nach. Mit der Zeit können sich Geschmack und Duft verändern. Ideal ist es, Tee möglichst frisch zu genießen.

Koffein ist natürlicherweise in Schwarztee, Grüntee, Oolong, Weißtee und Matcha enthalten. Kräuter- und Früchtetees sind in der Regel koffeinfrei. Die Koffeinmenge kann je nach Sorte und Zubereitung variieren.

PAPER & TEA Magazin

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