Matcha Tee & Utensilien

Authentischer Matcha wird heute wie noch vor Hunderten von Jahren von Hand geerntet und in steinernen Mühlen gemahlen. Einst das zeremonielle Getränk der Zen-Mönche, erobert Matcha als eine der reichhaltigsten Quellen für Antioxidantien, Vitamine und Mineralien nun auch Herzen und Gaumen von Enthusiasten weltweit. Für die Zubereitung wird das grüne Pulver erst durch ein Sieb gegeben, mit heißem Wasser übergossen und mit einem Bambusbesen schaumig geschlagen.