Tee-Wissen

Die beliebtesten Sorten grüner Tee reichen von klassischem Sencha über nussigen Genmaicha bis hin zu intensivem Matcha. Welcher Grüntee passt zu dir?

Milky Oolong richtig zubereiten: Erfahre, wie Temperatur, Ziehzeit und Dosierung deinen Tee cremig, weich und aromatisch machen – Schritt für Schritt erklärt.

Hojicha vs. Matcha: Beide sind japanische Grüntees – doch Verarbeitung, Geschmack und Koffeingehalt könnten kaum unterschiedlicher sein. Wir machen den Vergleich.

Eine Reise durch die Welt des thailändischen Tees: Entdecke die Vielfalt von Oolong bis Blue Tea, die Tradition von Thai Tea und die malerischen Anbaugebiete Thailands.

Eine gigantische Blüte, die im Teewasser schwimmt? Das sind Teeblumen. Finde heraus, wie sie funktionieren, schmecken und verwendet werden.

Willkommen in der Welt des taiwanesischen Tees: Erfahre, wie Oolong Tee seit Jahrhunderten ein zentraler Teil der Kultur ist und welche Rolle Tee in Taiwan heute noch spielt.

Du fragst dich, ob du Früchtetee bei einer Fructoseintoleranz genießen darfst? Finde heraus, welche Teesorten ohne Fructose sich eignen und wie du deinen Teegenuss bedenkenlos gestaltest.

Wir tauchen ein in die ägyptischen Karkadeh-Zeremonien! Entdecke, wie dieser Hibiskustee eine Hauptrolle in Ägypten spielt und wie traditionelle Zeremonien bis heute bestehen.

Was ist denn Teepulver? Wer bisher nur Teebeutel & Co. kennt, fragt sich das vermutlich. Matcha, Rooibos Pulver und andere pulverisierte Teesorten öffnen die Tür zu neuen Trends.

Entdecke, ob Tee glutenfrei ist. Wir klären, welche Teesorten sich für eine glutenfreie Ernährung eignen und worauf du bei Zutatenlisten achten solltest.

Du fragst dich, wie du deinen Tee richtig lagerst, um das volle Aroma und die Frische zu bewahren? Wir geben dir praktische Tipps zur idealen Lagerung!

Erfahre, worauf du bei der Tee-Auswahl achten solltest, von Qualitätsmerkmalen und klarer Herkunft bis zu Preisen und fairer Produktion.

Du fragst dich, wie ergiebig dein Tee sein kann? Lerne, wie oft du grünen Tee genießen kannst und wie sich Geschmack und Aromen bei jedem Aufguss verändern!

Die Frage, ob Tee ablaufen kann, stellt sich schnell, wenn dein Tee das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten hat. Erfahre, wann alter Tee genießbar bleibt und was es zu beachten gibt.