Wild & Raw - N°602

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Frisches laubBirkeHonig
Ein Sheng Pu-Erh, ein fermentierter Tee mit einem lebendigen Charakter
Format: Dose - 40g für 40 Tassen

Menge

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Dieser traditionelle, rohe (Sheng) Pu-Erh stammt aus Lincang in der südchinesischen Provinz Yunnan, der gemeinhin als Geburtsort des Tees gilt. Pu-erh ist die älteste Teekategorie und die einzige, bei der sowohl Oxidation als auch Fermentation im Herstellungsprozess stattfinden.

Zutaten

Chinesischer Pu-Erh Tee

Zubereitung
Teemenge Temperatur Ziehzeit
4 Teelöffel / 250 ml 100.0° C 1. Aufguss 1 Min.
2. Aufguss 1 Min.
3. Aufguss 1 Min.
4. Aufguss 1 Min.

Geschmacksnoten

frisches laub, birke, honig

Zutaten

Chinesischer Pu-Erh Tee

Zubereitung

Teemenge Temperatur Ziehzeit
4 Teelöffel / 250 ml 100° C 1. Aufguss 1 Min.
2. Aufguss 1 Min.
3. Aufguss 1 Min.
4. Aufguss 1 Min.

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