PAPER & TEA Magazin: Dein Experte für Tee & Lifestyle

Entdecke die Welt des Tees: Wissen, Inspiration & Geschichten

Tee-Wissen

Lifestyle

Glossar

Inside PAPER & TEA

Rezepte

Tee-Wissen

Çay und mehr: Der Zauber der türkischen Teekultur

In der Türkei wird viel Çay getrunken: Das ist kein Geheimnis, aber wie kam es dazu? Entdecke mit uns die türkische Gastfreundschaft, Rituale und die bekannteste Teeanbauregion in der Türkei.

Sarah Schedler

05.11.2025

Tee-Wissen

Koffein für Genießer:innen: Matcha als Alternative zu Kaffee

Was steckt hinter dem Trendgetränk Matcha und was macht es zu einer beliebten Alternative zu Kaffee? Wir gehen dem grünen Geheimnis auf die Spur.

Sarah Schedler

10.03.2025

Tee-Wissen

Ist Tee eigentlich vegan?

Finde heraus, wie du veganen Tee erkennen kannst!

Junge Frau mit braunen Haaren, Ohrringen und Kette, im grauen Nadelstreifen-Blazer.

Victoria Backhaus

23.01.2025

Die Welt des Tees

Tee-Wissen

Ein Tee-Guide für Kaffeetrinker:innen: Wie du Tee zu schätzen lernst

Entdecke mit unserem Guide die Welt des Tees und lerne, wie du als Kaffeetrinker:in die Vielfalt von Tee genießt. Lass dich inspirieren von neuen Geschmackswelten.

Sarah Schedler

10.11.2025

Tee-Wissen

Çay und mehr: Der Zauber der türkischen Teekultur

In der Türkei wird viel Çay getrunken: Das ist kein Geheimnis, aber wie kam es dazu? Entdecke mit uns die türkische Gastfreundschaft, Rituale und die bekannteste Teeanbauregion in der Türkei.

Sarah Schedler

05.11.2025

Tee-Wissen

Die Rolle von Tee in China: Einblicke in der ältesten Teekultur der Welt

Tauche ein in die chinesische Teekultur und entdecke die älteste Teetradition der Welt!

Victoria Backhaus

08.04.2025

Tee-Wissen

How To Hojicha

Wie bereite ich mein Hojicha Pulver zu? Von Hojicha Latte zu purem Genuss, lass uns gemeinsam deinen Hojicha zubereiten! Perfekt für alle, die es etwas weniger grün mögen.

Porträt einer jungen Frau mit braunen, lockigen Haaren und dezentem Lächeln, schwarzes Oberteil, unscharfer Hintergrund.

Caroline Tyka

01.04.2025

Tee-Wissen

Die Rolle von Tee in der buddhistischen Kultur: Ein Weg zur Achtsamkeit und Gelassenheit

Entdecke die gemeinsame Geschichte von Tee und Buddhismus.

Victoria Backhaus

30.03.2025

Tee-Wissen

Sencha Tee: Die beliebteste Teesorte Japans

Wir verraten dir, was Sencha Tee so besonders macht und wie er zum beliebtesten Grüntee Japans wurde.

Junge Frau mit langen blonden Haaren und grünen Augen im beige gerippten Pullover mit goldenen Creolen.

Jana Schwerdtfeger

27.03.2025

Nachhaltig & Bewusst leben

Lifestyle

Ayurveda und Tee: Harmonie für die Sinne

Lerne Ayurveda kennen und erfahre, welche Rolle Tee in dieser indischen Lebensphilosophie spielt.

Junge Frau mit welligen hellbraunen Haaren und silberner Halskette vor hellem Hintergrund.

Tamara Weber

13.05.2025

Lifestyle

Achtung, Achtsamkeit: Alles nur Hype oder ist was dran?

Achtsamkeit wird oft als Wundermittel gefeiert – doch was steckt wirklich dahinter?

Caroline Tyka

30.01.2025

Lifestyle

Kleine Auszeiten im Alltag

So bringt dich Tee stressfrei durch den Tag.

Jana Schwerdtfeger

24.01.2025

Lifestyle

Schreib dich frei: Welche Journaling-Methode passt zu dir?

Ein Journal hilft dir, Klarheit darüber zu erlangen, was dich häufig beschäftigt. Es ist ein wunderbares Tool zur Selbstreflexion. Lerne die beliebtesten Methoden kennen, dein Journal oder Tagebuch...

Jana Schwerdtfeger

09.01.2025

Lifestyle

Von Vorsätzen zu Gewohnheiten

Kleine Änderungen, große Wirkung: Wie uns die Psychologie dabei helfen kann, nachhaltige Gewohnheiten aufzubauen.

Caroline Tyka

02.01.2025

Lifestyle

Das Geheimnis des Schenkens: Warum Geschenke Freude machen

Geschenke rufen Emotionen wie Glück und angenehme Überraschung hervor. Und das auf beiden Seiten.

Sarah Schedler

06.12.2024

Entdecke Fachbegriffe, Inhaltsstoffe & spannende Teesorten

Glossar

Gewürznelken

Gewürznelken sind die getrockneten Blütenknospen des Nelkenbaums (Syzygium aromaticum), einer immergrünen Pflanze, die zur Familie der Myrtengewächse gehört. Sie sind bekannt für ihren erheblichen ...

Sarah Schedler

13.11.2025

Glossar

Kalebasse

Die Kalebasse ist ein traditionelles Gefäß, das häufig in südamerikanischen Kulturen, insbesondere in Paraguay, Argentinien, Brasilien und Uruguay, zur Zubereitung und dem Genuss von Mate-Tee verwe...

Sarah Schedler

12.11.2025

Glossar

Bombilla

Die Bombilla ist ein spezieller Trinkhalm, der unverzichtbar in der südamerikanischen Tradition des Mate-Tee-Trinkens ist. Als spezieller Trinkhalm, der sowohl als Filter als auch als Trinkröhrchen...

Sarah Schedler

11.11.2025

Glossar

Ananas

Die Ananas ist eine tropische Frucht, die weltweit für ihren süßen, unverwechselbaren Geschmack und ihr markantes Erscheinungsbild geschätzt wird. Sie gehört zur Pflanzenfamilie der Bromeliengewäch...

Sarah Schedler

07.11.2025

Glossar

Erdbeere

Die Erdbeere, wissenschaftlich als Fragaria × ananassa bekannt, ist eine Frucht, die besonders für ihre leuchtend rote Farbe und ihren süßen, saftigen Geschmack geschätzt wird. Sie gehört zur Famil...

Sarah Schedler

06.11.2025

Glossar

Zitronenverbene

Zitronenverbene, botanisch bekannt als Aloysia citrodora, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Eisenkrautgewächse, die vor allem für ihren frischen Duft und Geschmack geschätzt wird. Neben der ...

Sarah Schedler

04.11.2025

Hinter den Kulissen: das Team & unsere Partner

Inside PAPER & TEA

Have yourself a merry little me-time: mit unserem Adventskalender 2025

Me-Time trifft Tea-Time: unser Adventskalender 2025.Dein Reminder, im Dezember kurz auf Pause zu drücken. 24 Tage, 24 Tees – jeder Moment ein kleines Stück Gelassenheit im Alltag. Für alle, die sic...

Frau mit zurückgekämmtem blondem Haar lächelt in beigem Sweatshirt in neutralem Raum

Yvonne Becker-Kastir

29.10.2025

Inside PAPER & TEA

Unsere neue Winterkollektion: Hinter den Kulissen mit PAPER & TEA Designerin Sylvia

Kühles Blau, goldbraune Akzente, wunderschöne Illustrationen. Designerin Sylvia erzählt, wie ihr die Idee zur neuen Winterkollektion kam.

Yvonne Becker-Kastir

29.10.2025

Inside PAPER & TEA

Matcha-Update: Eine Teekultur zwischen Tradition und Wandel

Die steigende Nachfrage nach Matcha bringt Herausforderungen mit sich, da klimatische und demografische Veränderungen die traditionelle Produktion in Japan belasten. Dieser Wandel erfordert unsere ...

Yvonne Becker-Kastir

02.09.2025

Inside PAPER & TEA

Tea Pairing: Die Kunst des Food Pairings neu entdeckt

Anlässlich zum Tag des Tees kreierten wir zusammen mit dem renommierten Michelin-Restaurant Cookies Cream ein unvergessliches Menü mit Tee-Begleitung. Ein Blick hinter die Kulissen.

Sarah Schedler

25.06.2025

Inside PAPER & TEA

Die Kunst der Teeverkostung: Wie läuft ein Tea Tasting bei PAPER & TEA ab?

Begleite mich bei einem einzigartigen Tea Tasting bei PAPER & TEA und wirf einen Blick hinter die Kulissen. Neugierig geworden?

Sarah Schedler

23.05.2025

Inside PAPER & TEA

Neue Führung bei PAPER & TEA: Klarer Kurs für die Zukunft

PAPER & TEA stellt sich neu auf: Hannes Kläs als CEO und Tilman Städtler als CFO übernehmen die Führung.

Caroline Tyka

27.02.2025

In der Teeküche: Leckere Rezepte mit Tee

Rezepte

Goldene Milch: Ein Rezept für heimelige Momente

Dieses Getränk mit Wurzeln in der südasiatischen Kultur verbindet Kurkuma und Gewürze zu einem wohlschmeckenden Genuss. Lust darauf, deinen Kurkuma Latte zuhause zu genießen?

Sarah Schedler

03.11.2025

Rezepte

Rezept für Winter Snow – Winter Blossom

Eine Kreation der Extra-Klasse: Feiner Weißtee mit Apfel und Zimt, serviert mit dekorativer Apfelrose. Komm und nimm ein Schluck!

Sarah Schedler

16.10.2025

Rezepte

Rezept für Winter Glow – Berry Spark

Eine alkoholfreie Variante für Winterabende: Entdecke das fruchtig-erfrischende Teegetränk mit Holunder, Hibiskus und leichter Gewürznote, verfeinert mit Sprudel.

Sarah Schedler

16.10.2025

Rezepte

Rezept für Winter Light – Mont Blanc

Ein winterliches Rezept zum Nachmachen: Genieße warmen Schwarztee mit Kakao und winterlichen Gewürzen, verfeinert mit Sahne und Ahornsirup in dieser exklusiven Kreation!

Sarah Schedler

16.10.2025

Rezepte

Rezept für Hojicha Maple Latte

Wir läuten die gemütlichen Tage ein mit dieser Köstlichkeit: Ein cremiger Latte mit nussig-röstigem Hojicha und feiner Ahornsirup-Note. Lust, es zuhause auszuprobieren?

Sarah Schedler

16.10.2025