Eine Tasse Tee genieße ich normalerweise zuhause, meist allein, manchmal mit Freund:innen oder Familie. Aber was passiert, wenn wir aus Teetrinken ein unvergessliches Event machen? Im Store von PAPER & TEA gibt es die Möglichkeit, ein einzigartiges Tea Tasting mit anderen Tee-Enthusiasten zu erleben. Aber wie stellt man sich ein Teeverkostung vor und braucht man dafür Vorwissen? Damit du dir den Ablauf unseres Tastings besser vorstellen kannst, nehme ich dich mit auf eine aromatische Reise!
Deine Ankunft: Willkommen in der Welt des Tees
Ich erreiche zehn Minuten vor Beginn den Laden: Er ist freundlich und einladend mit hellen Möbeln im Japandi-Stil eingerichtet. Die Atmosphäre ist ruhig und entspannt. Nach einem hektischen Arbeitstag ist das jetzt genau das richtige. Eine Mitarbeiterin kommt direkt auf mich zu und nimmt mich in Empfang. In einem kleinen Hinterzimmer darf ich meine Jacke und Tasche ablegen. Nachdem alle weiteren Teilnehmer:innen eingetroffen sind, nehmen wir Platz und lernen uns in einer kurzen Vorstellungsrunde kennen. Mit mir sind noch drei weitere Tee-Fans dabei, die kleine Runde fühlt sich persönlich an und man fühlt sich gleich wohl. Wir erzählen, welche Verbindung wir zu Tee haben und warum wir heute hier sind. Auch die Tee-Expertin, die uns heute in die Welt des Tees einführt, verrät uns, wie ihre Liebe zu Tee entstanden und sie zu PAPER & TEA gekommen ist.
Teeverkostung erleben: Einführung in die Vielfalt der Aromen
An der Tea-Bar ist alles schon vorbereitet: Ein Holz-Tablett mit Teebecher steht vor uns und sechs Teedosen sind aufgereiht, bereit zur Verkostung. Professionell bereitet unsere Tee-Expertin vor unseren Augen frisch den ersten Tee zu, während sie uns die Teeblätter zur Ansicht herumgibt. Nach der Ziehzeit sind alle erstaunt, wie intensiv die Aromen sind, die die aufgegossenen Teeblätter verströmen.
Wir probieren Tees: Ein Fest für die Sinne
Wir probieren einen Tee nach dem anderen. Zu jedem erzählt uns die Tee-Expertin mehr über seine Herkunft, wie er hergestellt und am besten zubereitet wird. Jede:r bekommt die Möglichkeit, vorher den Tee zu riechen und anzuschauen. Das ganze Tasting erscheint mir sehr kurzweilig, da es immer etwas zu erleben gibt. Ich bin beschäftigt damit, eine Tasse zu probieren, Teeblätter anzuschauen oder Eindrücken zu lauschen, die in der Gruppe geteilt werden. Die Stimmung ist gelöst, wir trinken Tee zusammen und die Tee-Expertin ermutigt uns, über den Geschmack zu sprechen und herauszufinden, was wir mögen. Am meisten überrascht ist unsere kleine Gruppe über einen Oolong Tee, der wie Grüntee schmeckt. Wenn ein Tee besonders gut schmeckt, bekomme ich jederzeit eine zweite Tasse eingeschenkt.
Expertenwissen hautnah: Deine Fragen sind willkommen!
Was mir besonders gefällt ist, dass wir alle von unserer Tee-Expertin ermuntert werden, unsere Meinung zu den Tees auszudrücken. Man muss kein Expert:in sein, um über Tee zu sprechen: Gefällt er uns – ja oder nein? Es fühlt sich nicht an wie ein eintöniger Vortrag, dem man folgen soll, sondern mehr wie eine interaktive Erfahrung, die ich gemeinsam mit anderen Tee-Enthusiasten teile. Fragen sind dabei jederzeit erwünscht und die Expert:innen freuen sich, uns Tipps zu geben.
Viele Themen, die auf dich warten
Für den Anfang empfiehlt unser Team aus dem Store, die Einführung in die Welt des Tees oder Art of Blending über Tee-Mischungen zu besuchen. Dort bekommst du einen guten Überblick über alle Teesorten und was Tee überhaupt ist. Wenn dich eine Sorte besonders interessiert (z.B. Oolong oder Grüntees), haben wir dafür auch das passende Tea Tasting. Unser Matcha Tasting ist ein beliebter Favorit: Du darfst dir deinen eigenen Matcha selbst zubereiten und ihn dann genießen. Jedes Tasting ist anders, also lohnt es sich, wiederzukommen und Neues zu lernen!
Nach der Verkostung: Zeit zum Stöbern
Es ist ein schönes Gefühl, an der Tea-Bar mit anderen Tee-Fans zu sitzen. Wenn du allein hingehst, vergisst du das sofort. In guter Gesellschaft bist du auf jeden Fall! Neben mir saßen zwei Freundinnen, die zusammen das Tasting gebucht hatten und mit viel Spaß die Tees erkundeten. Nach dem Tasting bleibt genug Zeit, Tees nochmal zu probieren, sie im Laden zu finden und im Sortiment zu stöbern. Eine Teilnehmer:in hat sich in den überraschenden Oolong-Tee verliebt und nimmt ihn gleich für sich nach Hause mit. Danach verabschieden wir uns und gehen mit dem Gefühl, neue Geschmäcker kennen gelernt zu haben. Obwohl ich schon länger als zwei Jahre für PAPER & TEA arbeite, habe auch ich heute viel Neues gelernt und mit nach Hause genommen.
Das perfekte Geschenk: Ein Tea Tasting für jeden Anlass
Nach der Verkostung bleibt die Stunde Tea Tasting als eine angenehme Erinnerung im Gedächtnis. Es ist eine großartige Geschenkidee, egal ob allein oder in Begleitung. Du musst kein großer Tee-Kenner:in sein, um Spaß an einer Teeverkostung zu haben – im Gegenteil: Neulinge können so das vielfältige Getränk auf eine ganz ungewöhnliche Art und Weise kennenlernen. Komm auch du zu PAPER & TEA in den Store für ein Tasting und finde deinen Lieblingstee! Dein Ticket kannst du gleich online buchen.
