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Dieser Shincha ist ausschließlich aus den jüngsten Yabukita Blättern hergestellt, Japans beliebtestem Grüntee Kultivar. Nach der authentischen Tradition der Shizuoka-Region werden die Teeblätter intensiv gedämpft, was die süßen und kräftigen Umami-Noten besonders köstlich hervorbringt.
Teemenge | Temperatur | Ziehzeit |
1 Teelöffel / 250 ml | 70.0° C | 1. Aufguss Min. 2. Aufguss ½ Min. 3. Aufguss 1 Min. 4. Aufguss 1 Min. |