PAPER & TEA Magazin - Tee-Wissen, Interviews & spannende Geschichten – Tagged "Anbau & Herstellung"

Tee mit Tiefgang - das Geheimnis des Umami-Geschmacks

Umami gilt als Phänomen aus Fernost. Wir entdecken den unbeschreiblichen fünften Geschmack.

Erfahre alles über die Bergamotte, die aromatische Zitrusfrucht aus dem Süden Italiens.

Unsere Reise durch Japan führte uns zum Matcha, dem Höhepunkt der japanischen Teekultur. Lasst uns in den SPIRIT OF MATCHA eintauchen.

Unsere Tee-Expert:innen begaben sich auf eine Reise zurück zu den Ursprüngen und tauchten tief ein in das Land der aufgehenden Sonne: Japan.

Voller Neugierde begaben wir uns auf eine Entdeckungsreise durch Japan, um die reiche Kultur und die Bedeutung des grünen Tees zu ergründen.

Alle sechs Teesorten stammen von der gleichen Teepflanze Camellia Sinensis. Wir zeigen dir, wie die Teeherstellung abläuft.

Wir waren im April 2023 in Japan mit dabei, als unser kostbarer Hanami Flush N°902 gepflückt wurde.

Innovative Tees aus Malawi: Wir haben uns mit Alexander Kay vom Satemwa Tea Estate getroffen und über neue Wege in der Teeproduktion gesprochen.

Teemischungen eröffnen dir die faszinierende Vielfalt des Tees mit ihrer Palette an abwechslungsreichen Geschmäckern und außergewöhnlichen Nuancen.