Weiße zylindrische Teedose mit grüner Statue und schwarzem Tintenspritzermotiv, MIGHTY GREEN Sencha Bio-Grüntee

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Nicht-EU-Landwirtschaft

Zylinderförmige Dose mit MIGHTY GREEN Sencha Tee auf Tisch, Person gießt Tee in Tasse im Hintergrund.

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Nicht-EU-Landwirtschaft

Weiße Tasse mit hellem grünen Tee, umgeben von grünen Teeblättern auf weißem Hintergrund.

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Nicht-EU-Landwirtschaft

Weiß-grüne Teebox mit Vintage-Illustrationen für P & T Mighty Green japanischer Sencha-Tee, 15 Beutel.

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Nicht-EU-Landwirtschaft

Braune Kraftpapier-Verpackung mit weißem Etikett für MIGHTY GREEN Sencha Bio-Grüntee von P & T

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Sencha GrünteeMighty Green

Frisches Gras Seetang Tomate

Hochwertiger Sencha-Grüntee aus Japan
Bio-Qualität
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In praktischer Teedose, Teebeutel-Box oder Nachfüllpackung

Geschmack Zubereitung Herkunft & Verarbeitung

CHF 23.00 CHF 0.58 pro Tasse

CHF 287.50 / kg

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Verfügbar, in 5 – 7 Tagen bei dir

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Ich liebe diesen Tee und trinke ihn jeden Tag!

Erich

Zutaten - Bio Grüntee

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Bio Grüntee

Japanischer Grüntee* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Für alle Bestellungen
ab 99CHF kostenfrei

Mighty Green

Dieser japanische Sencha Grüntee zeichnet sich durch einen saftig-frischen, grasigen Geschmack aus, der subtile Noten von Tomate aufweist. Dieses vielschichtige Geschmackserlebnis begeistert Grünteeliebhaber:innen und macht Sencha vor allem in Japan zum beliebten Alltagstee.

Grüner Tee

Die Zubereitung

Deine Tasse Tee bereitest du am besten behutsam mit Wasser zu, das nicht siedend heiß ist, da die niedrigen Temperaturen die zarten Aromen von Grüntee vollkommen zur Geltung bringen.


Tee-Menge	Temperatur	Ziehzeit
2 Teelöffel / 4 g pro 250 ml Wasser	70° C	2 Aufgüsse: 2:00 / 1:00 Min.

Dose mit japanischem Bio-Sencha-Grüntee MIGHTY GREEN und Grüntee in weiße Tasse auf Holztisch

Die Verarbeitung des Tees

Sencha wird unter voller Sonneneinstrahlung angebaut und von April bis Oktober geerntet. Nach dem Pflücken werden die Blätter sofort für 15-20 Sekunden gedämpft, diese Methode bewahrt den frischen Geschmack. Die Blätter werden dann in ihre nadelartige Form gerollt und umgehend getrocknet, um Form und Geschmack zu stabilisieren. Anschließend werden sie nach Qualität sortiert.

Kagoshima, Japan

Die Herkunft

Sencha Grüntee ist ein wichtiger Teil der japanischen Teekultur und hat seine Ursprünge im frühen 18. Jahrhundert. Er wurde erstmals um 1738 von Nagatani Soen, einem Teebauern aus Uji, populär gemacht durch die Einführung des Dämpfverfahrens für Grünteeblätter. Diese Methode bewahrt die leuchtend grüne Farbe und den frischen Geschmack der Blätter und machte Sencha schnell zum meistgetrunkenen Tee in Japan.

Reihen von frischen, grünen Teepflanzen mit jungen gelbgrünen Blättern auf natürlichem Boden.

Person auf schmalem Weg zwischen grünen Teebüschen, im Hintergrund Stadt und bewölkte Berglandschaft.

Weißes Marmortablett mit Glasteekanne, drei Teedosen und grünen Teeblättern.

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Produktion

Was ist Sencha?

Sencha ist eine der bekanntesten Grüntees aus Japan. Er zeichnet sich durch einen frischen, grasigen Geschmack aus. Nach der Ernte werden die Blätter gedämpft, um das Oxidieren zu verhindern, und anschließend gerollt und getrocknet.

Welche Wirkung hat Sencha Tee?

Sencha Tee ist wegen seines frischen Geschmacks und seines natürlichen Koffeingehalts beliebt bei Teeliebhaber:innen, die bewusste Momente im Alltag suchen.

Wie lange sollte Sencha Tee ziehen?

Sencha Tee sollte idealerweise zwischen 1 und 2 Minuten ziehen. Diese kurze Ziehzeit hilft, das volle Aroma und die zarten Geschmacksnoten zu entfalten, ohne dass der Tee bitter wird.

Ist Sencha grüner Tee?

Ja, Sencha ist eine Form von grünem Tee und macht einen großen Teil der japanischen Teeproduktion aus. Sein charakteristisches Herstellungsverfahren unterscheidet ihn von anderen Grüntees.

Matcha vs. Sencha: Was ist der Unterschied?

Der Hauptunterschied zwischen Matcha und Sencha liegt in der Verarbeitung und Darreichung. Matcha wird aus beschatteten Teeblättern hergestellt, die zu einem feinen Pulver gemahlen werden, während Sencha aus unbeschatteten Blättern besteht, die gedämpft und gerollt werden. Das führt zu unterschiedlichen Geschmacksnuancen, die beide sehr geschätzt werden von Grüntee-Fans weltweit.

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