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Benannt nach der Frau des gelben Kaisers, Leizu, der Mutter der Seide, wird diese gelbe Teespezialität für ihren munteren Geschmack und ihren seidig-glatten Charakter geschätzt. Der Tee wird bis zu drei Tage geröstet, eingewickelt und gekühlt, um die perfekte Oxidationsstufe zu erreichen.
honig, nektar, lindenblüten
Teemenge | Temperatur | Ziehzeit |
2 Teelöffel / 250 ml | 70° C | 1. Aufguss 2 ½ Min. 2. Aufguss 2 ½ Min. |