Weißer Zylinderbehälter für Bio-Oolong-Tee von Paper & Tea, mit türkisfarbener Handstand-Illustration.

DE-ÖKO-013

Nicht-EU-Landwirtschaft

Eine Hand berührt den Deckel einer weißen Dose mit Bio-Oolong-Tee und einer Glastasse mit Teesieb.

DE-ÖKO-013

Nicht-EU-Landwirtschaft

Weiße Keramiktasse mit leuchtend orange-braunem Schwarztee, umgeben von losen schwarzen Teeblättern.

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Nicht-EU-Landwirtschaft

Neu

Menthol Grapefruit Moschus Honig Rose

Oolong Tee Beloved Leaves

Rose Honig Moschus Grapefruit Menthol

Oolong Tee aus dem Norden Thailands
Hochwertige Bio-Qualität
Handgepflückte Oolong-Teespezialität
Mehrfach aufgießbar
In praktischer Teedose oder Nachfüllpackung

Geschmack Zubereitung Herkunft & Verarbeitung

CHF 61.00

Niedrigster Preis (30 Tage): CHF 44.00

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Verfügbar, in 3 – 5 Tagen bei dir

Zutaten - Bio Oolong Tee

DE-ÖKO-013

Nicht-EU-Landwirtschaft

Bio Oolong Tee

Thailändischer Oolong Tee* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

CHF 61.00

Niedrigster Preis (30 Tage): CHF 44.00

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Beloved Leaves

Aus dem bergigen Chiang Rai stammt dieser stark oxidierte Oolong mit natürlicher, honigartigen Süße. Im Vergleich zu leichter oxidierten Oolong-Tees weist er einen kräftigeren, malzigeren Geschmack auf, der nahe am Schwarztee liegt.

Oolong Tee

Die Zubereitung

Gib den kostbaren Teeblättern genügend Platz, um sich voll zu entfalten. Verwende ein großes Teesieb oder gieße die Blätter direkt in einer Kanne auf und siebe sie danach in eine Servierkanne ab. Wir empfehlen dir, deinen Oolong mehrmals aufzugießen, damit er dir all seine komplexen Aromen Schicht für Schicht offenbaren kann.


Tee-Menge	Temperatur	Ziehzeit
3 Teelöffel / 4 g pro 250 ml Wasser	80° C	2 Aufgüsse: 2:30 / 2:30 Min.

Die Verarbeitung des Tees

Kurz vor der Regenzeit knabbern kleine Zikaden an den Teepflanzen. Was zunächst wie eine unliebsame Plage scheint, verleiht dem Beloved Leaves seine einzigartigen Geschmacksnoten. Die beeindruckende Abwehrreaktion der Pflanze färbt die Blattspitzen weiß und resultiert in einem unvergleichbaren, honigsüßen Aufguss. Nach dem Pflücken der Blätter werden sie nach typischer Art zu Oolongs verarbeitet und gerollt.

Chiang Rai, Thailand

Die Herkunft

Die Oolong-Teesorte Oriental Beauty, ursprünglich aus Taiwan, wird auch im Norden Thailands angebaut. In der hügeligen Region auf etwa 1400 Metern Höhe profitieren die Teepflanzen vom idealen Klima und mineralischen Böden. Auf der 150 Hektar-Farm wachsen mehrere bekannte Oolong-Kultivare, um den besten Oolong-Tee zu produzieren.

Premium Ganzblatt- und Kräutertees

Mit den Origins erlebst du die Vielfalt unserer handverarbeiteten Premium-Ganzblatt-Tees und Kräuter. Eine geschmackliche Entdeckungsreise durch die besten Teeanbau-Gebiete der Welt.