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Ein fruchtig-floraler Oolong (ehemals Chang-e Forever) trifft auf süße Zitrus- und Aprikosennoten der Osmanthus-Blüte. Unser Tribut an Chang-e, die chinesische Göttin des Mondes, der wir die zart-goldenen Blüten mit dem exotischen Duft verdanken.
aprikose, floral, süß
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Teemenge | Temperatur | Ziehzeit |
1 ½ Teelöffel / 250 ml | 80° C | 1. Aufguss 1:30 Min. 2. Aufguss 1:30 Min. |
Yunnan, China
Laut Legende verdanken wir die Duftblüte Osmanthus, die zu Chinas zehn heiligen Pflanzen zählt, der Prinzessin Chang-e, die für den Verrat an ihrem Mann zu ewiger Einsamkeit auf dem Mond verbannt wurde. Mindestens ebenso unvergänglich, doch keinesfalls einsam zu genießen, ist das komplexe Osmanthus-Aroma, die hier auf einen unserer besten Oolongs trifft. Als würdiger, würziger Gegenspieler kontrastiert und ergänzt der mild-florale Oolong die blumig-exotischen Nuancen perfekt – und eröffnet damit ganz neue (Geschmacks-) Perspektiven zwischen Erde und Himmel. Parfümiere lieben diese zart-goldene Duftblüte. Mit exotisch-moschusartiger Schwere ergänzt sie die fruchtig-florale Oolong-Kopfnote um Melonen-, Aprikosen- und Trockenfrucht- Aspekte, die auch an leichte Milch- und Lilien-Noten erinnern.
Unsere Prinzipien
Handverarbeitete Ganzblatttees von hoher bis höchster Blattqualität; hochwertige natürliche Zutaten bei unseren Blend- Kompositionen; Förderung von kleinen, feinen Erzeugern und der Anspruch an nachhaltigem Anbau.
Direktbezug
Wir garantieren die Nachvollziehbarkeit eines jeden Tees zum Erzeuger. Wo möglich stellen wir diesen Bezug direkt her und legen großen Wert darauf die Produzenten persönlich zu kennen um so gegenseitiges Vertrauen und Wertschätzung herzustellen.
Qualität
All unsere Tees werden nach Einzelchargen geprüft. Ein Großteil unserer Tees ist BIO. Tees aus kleinen Gärten haben häufig landeseigene Biozertifikate, jedoch nicht das der EU. Dann weisen wir sie als EU-Standard aus.