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Frisches laub•Birke•Honig
Ein Sheng Pu-Erh, ein fermentierter Tee mit einem lebendigen Charakter
Dieser traditionelle, rohe (Sheng) Pu-Erh stammt aus Lincang in der südchinesischen Provinz Yunnan, der gemeinhin als Geburtsort des Tees gilt. Pu-erh ist die älteste Teekategorie und die einzige, bei der sowohl Oxidation als auch Fermentation im Herstellungsprozess stattfinden.
Zutaten
Zubereitung
| Teemenge | Temperatur | Ziehzeit |
| 4 Teelöffel / 250 ml | 100.0° C | 1. Aufguss 1 Min. 2. Aufguss 1 Min. 3. Aufguss 1 Min. 4. Aufguss 1 Min. |